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2006年には、HACCPの理念に基づく品質管理体制の改革をスタートさせました。2008年12月には本社工場が「みやぎ食品衛生自主管理制度（みやぎHACCP）」の登録工場となった会社です。宮城県大崎市古川飯川字十文字105番地1にある「株式会社　古川ミート」は、地域と共に育む「One’ Farm」グループの会社です。営業内容は、食肉（枝肉）の処理、食肉の加工及び販売、食肉製品の製造及び販売、そして食肉の処理及び加工の受託を行っています。古川ミートが心がけるのは【安心】【品質】【信頼】の三拍子。昭和53年の創業以来、地元＜大崎＞の地に根差し、安心安全な食肉を提供することに力を入れています。